Főzés abszolút hőmérsékleten

A forradalmi RTCS®-technológia teszi lehetővé elsőként, a vezeték nélküli hőmérsékletmérést a sütési folyamat közben, a sült közelében.

Példa hőmérsékletvezérelt sütésre:

1. Pirítás 210°C-on

2. Főzés 98°C-on

3. Melegen tartás 78°C-on

Az elektronikusan vezérelt rendszer már 0,5°C-os hőmérséklet csökkenésnél plusz energiaellátást biztosít, a kívánt hőmérséklet pontos megtartása érdekében.

A gyakorlatban ez nagyobb termelékenységi és termékminőségi szintet jelent, valamint gazdaságosságot és hatékonyságot.

További információért forduljon indukciós készülék-értékesítő partneréhez.