Sütés indukciós készülékekkel

A Griddle-Line és az RTCS® előnyei a hagyományos tepsivel szemben:

- Vezeték nélküli hőmérsékletmérés az éppen készülő étel közelében

- Az egész sütési felület mérhető és felügyelhető

- Felfűtés rekordidő alatt, célzott energiafelhasználás

- A kívánt hőmérséklet valósidejű, digitális szabályozása

- Friss étel sütése esetén azonnali plusz energiaellátás

- Nem távozik víz vagy fehérje a sültből

- Az indukciós sütőlapnak alacsony a hősugárzási értéke

Feltétel:

- Szerkezetileg stabil hálózati feszültség

INDUCS innováció:

Egy forradalmi indukciós technológia teszi lehetővé elsőként a hőmérséklet mérését a sütési folyamat közben, a sült közelében. A sütő–hőmérséklet valós idejű (késleltetés nélküli), elektronikus szabályozása biztosítja a sült kívánt hőmérsékleten tartását. Az új, szoftvervezérlésű RTCS-indukciós technológiával végre megvalósíthatóvá vált sok konyha és szakács vágya, a hatékony és rugalmas sütési mód.