Griddle-Line indukciós asztali sütőkészülékek innovációs technikával

 

Indukciós sütés hőfok vezérelt sütőlapon

Az egyenletes hő-elszolású, újfajta sütőlap, az RTCS® vezérelte indukciós technika reakcióideje és a rekordidő alatti felmelegedés, nagy rugalmasságot, a sült egyedülálló minőségét és a lehető legnagyobb gazdaságosságot nyújtják a gasztronómiában.

 

Az új INDUCS technológia révén a speciálisan fejlesztett sütőlap hőmérséklete elektronikusan vezérelt és szabályozott. Egy ezelőtt még sosem látott teljesítményszintnek és a sütőfelület egészén mérhető állandó hőmérsékletnek köszönhetően, jelentős mértékben nőtt a készülék felhasználói előnye. A sütési hőfok az indukciós készülék sütőlapjának teljes felületén mérhető. A kívánt hőmérsékletet egy csavarható kapcsoló segítségével 30°C-250°C-ig állíthatjuk be, míg az aktuálisan mért hőmérsékletet a kijelzőn láthatjuk. Ha az aktuális hőmérséklet akár csak 0,5°C-al is eltér a kívánt hőfoktól, a szabadalmaztatott INDUCS technológia, elektronikus vezérléssel, azonnali plusz energiaellátást biztosít, a kívánt hőfok folyamatos fenntartásához. Elsősorban akkor van ennek jelentősége, mikor nyers sütnivalókkal terítjük be a sütőlapot; mert így se víz se fehérje nem fog távozni az ételekből.

 

Két eltérő teljesítményű modell áll rendelkezésünkre. Prospektus igénylés...

 

Technikai adatok és kiegészítők (PDF)

Beépíthető készülékek